പഞ്ചസാരയുടെ പകരക്കാരൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരൗഷധസസ്യമാണ് സ്റ്റീവിയ. പഞ്ചസാരയേക്കാൾ മുപ്പതിരട്ടി മധുരമുള്ളതും, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്നതുമാണ് സ്റ്റീവിയ.